为深化校企合作,制定与酒店行业需求相吻合的人才培养方案,共同探讨酒店管理专业应用技能型人才培养。近日,我系选派2名骨干教师赴上海高星级酒店进行考察调研。
调研组先后走访了上海东郊宾馆、上海新世界丽笙酒店、上海龙之梦酒店及上海外滩浦华酒店等4家五星级酒店,了解了酒店业的现状和发展前景,实地察看了该系酒店管理专业员工实习的工作岗位、生活条件和学习环境等情况,叮嘱同学们严格遵守酒店规章制度,加强理论与实践相结合,珍惜实习机会,感受企业文化和精神,提高实践技能。
同时,调研组向各酒店负责人介绍了公司酒店管理本科专业人才培养的目标,双方就酒店管理专业实习生管理、校外实习基地建设、人才培养、课程设置等方面作了深入的交流和探讨,达成了加强合作的共识,分别与4家五星级酒店企业签订了“校外实践教育基地协议”。(供稿人:赵小媛)