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公司成功举办第二届“航旅杯”酒店服务技能大赛(餐饮服务赛项)
日期: 2022-06-23 来源: 伟德bevictor中文版 点击数:

6月20日上午,伟德bevictor中文版第二届“航旅杯”酒店服务技能大赛(餐饮服务赛项),在南校区探天楼C312室圆满落下帷幕。该院领导、桂林香格里拉大酒店相关领导、酒店管理专业负责人和教师代表、赛事评委、参赛选手及员工代表等参加了活动。

“航旅杯”酒店服务技能大赛(餐饮服务赛项)分设初赛、决赛两部分赛程,初赛阶段主要考察参赛选手的专业理论基础知识及综合分析能力,决赛主要考察参赛选手餐饮服务现场操作能力。最后,通过激烈的角逐,24位选手脱颖而出,获得了奖项。

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此次比赛彰显了酒店管理专业员工扎实的专业功底、良好的综合素质。赛后酒店管理教研室全体教师将总结本次比赛经验,通过以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建,不断深化“产教融合、校企合作、多主体协同育人”的人才培养模式。同时,也将以此次比赛为契机,积极做好大赛成果转化工作,促进大赛与教学互融互促共同发展,推动酒店管理专业公司产品改革,努力培养国际化、高素质、复合型现代服务业人才,为服务广西壮族自治区地方经济发展贡献力量。

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