来源: 伟德bevictor中文版院办 日期:2023年10月30日
10月30日,公司林朝阳经理与酒店管理专业骨干教师一行4人赴昆明学院开展专业调研,昆明学院旅游学院经理田芙蓉、旅游学院副经理孙志强及专业相关教师热情接待了调研小组。
酒店管理专业是该学院的重点建设专业,在员工会中国大学一流本科专业(应用型)全国排名第一,获6☆顶尖专业,其专业建设理念、课程培育体系及“高质、特色、产业导向”的定位要求为公司酒店管理专业的人才培养提供了经验参考。
双方就人才培养特色化定位、校企合作办学的国际化接轨、课程高质量建设与培育、行业人才需求及就业引导等问题进行了深入的交流和讨论,一致认为应该基于学校特色和资源,以行业人才需求为导向,产教融合,探索具有创新性的人才培养模式和课程建设思维,为酒店行业输送更多具有行业适用技能和实用性的创新型高质量人才。
调研组实地参观了该院的酒水实验室和烹饪实验楼,对其实训场地、器材配置、实训课程讲授、员工实践与参赛训练、校企合作导师等进行了系统全面地调研,对实践教学的具体实施和操作流程开展了全面地现场交流。
通过此次调研,为公司酒店管理专业人才培养的理念和模式、课程建设的高质量发展、实践教学的转型开阔了思路,提供了宝贵的经验借鉴,进一步推动了本院酒店管理专业的建设和发展。